《中国住户膳食指南(2022)》提议体育游戏app平台，每东谈主每天应摄入120-200克富含优质卵白的肉、蛋或水居品（每周全少2次水居品），以及25-35克的大豆和坚果类，300-500克的奶及奶成品。
那么，什么才是优质卵白质呢？不错看以下这两个宗旨：
1. 鸡蛋：卵白质含量约为13.1g/100g，氨基酸评分高达106，被誉为“理思的养分库”。
2. 牛奶：卵白质含量雷同为13.1g/100g，氨基酸评分为98，是卵白质和多种养分素的细致起首。
3. 鱼肉：卵白质含量约为18g/100g，氨基酸评分为98，且含有富饶卵白质。
4. 虾肉：卵白质含量为16.8g/100g，氨基酸评分为91，大概清闲东谈主体对必需氨基酸的需求。
5. 鸡肉：卵白质含量约为20.3g/100g，氨基酸评分为91，是一种富含卵白质的动物性食品。
6. 牛肉：卵白质含量跨越20%，氨基酸评分为94，与东谈主体所需氨基酸构成附进，采纳诈欺率高。
伸开剩余61%7. 瘦猪肉：卵白质含量为20.7g/100g，氨基酸评分为92，是富饶卵白质，同期含有丰富的矿物资元素。
8. 鸭肉：卵白质含量约为15.5g/100g，氨基酸评分为90，脂肪含量适中，易消化。
是以，现时你知谈什么是优质卵白质了吗？
发布于：广东省